Chegou ao Santuário em 2002, vindo do de um ex-criadouro comercial que existia no sul do Brasil. Neste local ele era usado como macho reprodutor.

Consequentemente, Gilberto é pai de vários chimpanzés, alguns que também vivem no Santuário e alguns que nem conheceu, pois eram vendidos como mercadorias nos primeiros dias de vida. 

No Santuário, Gilberto vive em familia, em um dos maiores grupos do Santuário. Adora brincar com os filhotes, é um ótimo pai e ao mesmo tempo é um macho dominante e muito territorialista, sempre protegendo os integrantes do seu grupo.