O filósofo australiano Peter Singer, de 60 anos de idade, professor de Bioética da Universidade de Princenton, nos Estados Unidos, fundador do Projeto GAP e Presidente de Honra do mesmo, lançou um novo livro “The Way We Eat”, ainda sem tradução para o português, em que questiona como a humanidade se alimenta erroneamente, e como contribui para poluição do mundo e destruição das florestas e do meio ambiente.

Peter Singer em 1975 publicou seu clássico “Animal Liberation”, que foi o ponto de partida para uma mudança da mentalidade na defesa da fauna no mundo, e denunciar os maus tratos e a exploração que humanos faziam com os animais. Em 1979 publicou outro clássico “Practical Ethics”, em que trata de muitas das injustiças praticadas pelos humanos.

Uma entrevista completa com Peter Singer, explicando o seu novo livro pode ser encontrada no site
http://www.salon.com/books/int/2006/05/08/singer/